Vnitřní řád školní jídelny
Školské zařízení: Centrální školní jídelna Litoměřice, příspěvková organizace
Adresy:
Jídelna Svojsíkova 7, Litoměřice . Vedoucí jídelny: 416 735 061, provozni@centralka.cz
Jídelna U Stadionu 4, Litoměřice . Vedoucí jídelny: 416 735 283, ustadionu@centralka.cz
Jídelna Havlíčkova 32, Litoměřice . Vedoucí jídelny: 416 741 360, havlickova@centralka.cz
Jídelna Ladova 8, Litoměřice . Vedoucí jídelny: 416 741 545, ladova@centralka.cz
Výdejna Na Valech 582, Litoměřice . Vedoucí jídelny: 416 732 665, provozni@centralka.cz
Výdejna Máchovy schody 13/4, Litoměřice . Vedoucí jídelny: 416 732 287, provozni@centralka.cz
Výdejna Sovova 2, Litoměřice, Vedoucí jídelny 416 735 061, provozni@centralka.cz
Ředitel příspěvkové organizace: Martin Mudra
Tel: 416 735 062, Email: reditel@centralka.cz
Ekonom organizace: Eva Rusová, 416 735 060, ekonom@centralka.cz
Stravovatelka organizace: Tereza Plíhalová, 416 735 060, stravovatelka@centralka.cz
IČO: 467 687 93
Zřizovatel: Město Litoměřice
Tento vnitřní řád upravuje podmínky možnosti stravování ve školní jídelně, která je příspěvkovou organizací. Ve školní jídelně je zajištěno stravování dětí, žáků za zvýhodněných podmínek v době pobytu ve škole a školském zařízení. Umožňuje také stravování vlastních zaměstnanců a dále poskytuje stravovací služby pro zaměstnance škol a školských zařízení a další osoby(dále jen cizí strávníci) za úplatu.
Tento řád je vydáván v souladu s § 30 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělání v platném znění za účelem zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí a žáků při školním stravování.
Školní stravování je poskytováno v souladu s těmito právními předpisy:
III. Provoz školní jídelny
Školní jídelna poskytuje stravování dětem, žákům za předpokladu, že jsou splněna pravidla vnitřního řádu školní jídelny a strávníci dbají pokynů zaměstnanců jídelny a dohledu v jídelně.
V případě, že některý žák opakovaně poruší kázeň v jídelně, může být – po předchozím upozornění zákonného zástupce – vyloučen na určitou dobu ze stravování. O vyloučení rozhoduje ředitel organizace.
Výdej obědů
Jídelna Svojsíkova
Výdejní doba pro žáky a zaměstnance 11,30 – 14,00 hod
Cizí strávníci se mohou stravovat ve ŠJ v době od 10.45 – 12.00 hod. V čase 11:30 -12:00 jsou cizí strávníci směřováni na konkrétní jídelnu, která je oddělena tak aby nedocházelo ke kontaktu s žáky.
Jídelna U Stadionu,Havlíčkova,Ladova
Výdejní doba pro žáky a zaměstnance 11:45 – 14:00 hod
Cizí strávníci se mohou stravovat ve ŠJ v době od 10.45 – 11.45 hod
Výdejny Sovova, Na Valech
Výdejní doba pro žáky a zaměstnance 11:45 – 14:00 hod
Cizí strávníci se mohou stravovat ve ŠJ v době od 10:45 – 11:45 hod
Výdejna na Máchových schodech
Výdejní doba pro žáky 11:35 – 11:55 hod
Cizí strávníci se mohou stravovat ve ŠJ v době od 10:45 – 11:35 hod a od 11:55-14:00
Podávané jídlo je určeno k přímé spotřebě!
Výše stravného je určena předpisem ředitelem ŠJ, v základních kategoriích činí:
Kategorie | Hlavní jídlo | Doplněk | Celkem | Měsíční záloha |
0. kategorie – MŠ do 6ti let | 29,- |
| 29,- | 800,- |
I. kategorie – ZŠ 7-10 let | 33,- |
| 33,- | 900,- |
II. kategorie – ZŠ 11-14 let | 37,- |
| 37,- | 1000,- |
III. kategorie – SŠ od 15 let | 40,- |
| 40,- | 1100,- |
Veřejnost | 83,- | 12,- | 95,- | 2000,- |
Bezlepková/šetřící dieta žáci | 41,- |
| 41,- | 1000,- |
Bezlepková dieta (nad 18 let) | 93,- | 12,- | 105,- | 2000,- |
Šetřící dieta (nad 18 let) | 88,- | 12,- | 100,- | 2000,- |
Oběd pro žáky se skládá z hlavního jídla, polévky nebo předkrmu a nápoje
Do kategorie je žák zařazen dle věku, kterého dosáhne v průběhu školního roku, který začíná 1.9. a končí 31.8. následujícího kalendářního roku.
Do příslušné kategorie je žák zařazen v den přihlášení ke stravování na celý školní rok.
- inkasem z běžného účtu – strávník musí zadat povolení k inkasu ze svého účtu, který uvede v přihlášce ke stravování ve prospěch účtu konkrétní ŠJ (neuvádí se žádný variabilní ani konstantní symbol).
Platba za stravné ( reálně odebrané obědy) je automaticky provedena inkasem vždy k 10.dni následujícího měsíce.
- úhradu stravného za uplynulý měsíc je nutné provést vždy do 10.dne následujícího měsíce.
Bližší informace Vám budou poskytnuty v kanceláři školní jídelny.
Úřední hodiny kanceláře školní jídelny jsou pro žáky i rodiče v pracovní dny: 6:00-14:00 hod
Vratná záloha
Záloha musí být uhrazena před začátkem stravování ve výši, která odpovídá dané kategorii. Při přechodu do vyšší kategorie musí být záloha doplacena dle platné kategorie. Po ukončení /odhlášení stravování a po vypořádání všech závazků bude záloha vrácena na Váš účet, který je uveden v přihlášce ke stravování.
Přihlášení ke stravování
Každý nový strávník je povinen vyplnit „Přihlášku ke stravování“ v kanceláři školní jídelny nebo elektronicky na webových stránkách www.centralka.cz . Uhradit odpovídající vratnou zálohu dle platné kategorie a nastavit povolení k inkasu ve prospěch dané jídelny. Spolu s přihláškou donést na adresu konkrétní jídelny potvrzení o zaplacené záloze a potvrzení o povoleném inkasu. Na základě těchto dokumentů bude strávník přihlášen ke stravování. Jakékoli změny, které nastanou v průběhu poskytování stravy je povinen neprodleně nahlásit opět v kanceláři školní jídelny – osobně, telefonicky, popřípadě e-mailem (změna čísla účtu, adresy, tel. číslo, přechod na jinou školu, ukončení stravování….).
Strávníkům, jejichž zdravotní stav podle potvrzení ošetřujícího lékaře vyžaduje stravovat se v dietním režimu (dieta s omezením lepku,šetřící dieta), můžeme poskytnout toto dietní stravování.
K poskytnutí dietního stravování vyžadujeme potvrzení od lékaře
Přihláška ke stravování slouží jako podklad pro matriku školního stravování dle
§ 28 odst. 3 zákona č. 561/2004 Sb., školského zákona ve znění pozdějších předpisů.
Osobní údaje jsou zpracovávány správcem osobních údajů – Centrální školní jídelna Litoměřice, příspěvková organizace - v souladu s Nařízením Evropského parlamentu
a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů (GDPR) a v souladu s příslušnou platnou legislativou České republiky na základě oprávněného zájmu správce osobních údajů.
Seznam všech zpracovávaných osobních údajů, účel jejich zpracování a veškeré postupy související s jejich zpracováním jsou stanoveny interní směrnicí organizace „Vnitřní pravidla pro ochranu osobních údajů“.
Dokument je k nahlédnutí v kanceláři školní jídelny každý pracovní den od 8 do 13 hodin
Školní jídelna nabízí 3 druhy hlavního jídla a provozuje bezobjednávkový systém, není nutnost daný pokrm dopředu objednávat nebo se odhlašovat. Výběr ze všech druhů jídel negarantujeme po celou dobu výdeje.
U dietního stravování není možnost výběru stravy. Více informací o dietním stravování naleznete v dokumentu Závazná pravidla pro dietní stravování, který je nedílnou přílohou vnitřního řádu.
Předpokladem ke stravování s použitím bezhotovostního platebního systému je splnění a dodržování pravidel, která jsou shrnuta v dokumentu Závazná pravidla pro používání stravovací karty, který je nedílnou přílohou vnitřního řádu.
Výdej obědů ve ŠJ je prostřednictvím stravovací karty/NFC nálepkou, vydávané naší organizací nebo ISIC karty. Cena za stravovací kartu činí 130 Kč, cena za NFC nálepku činí 95 Kč. Tato karta slouží jako platební nástroj a bez jejího použití nemůže být vydán oběd.
Při ztrátě nebo poškození karty/nálepky je nutnost pořízení nové za stejných podmínek
Ztrátu karty je povinen strávník nahlásit neprodleně v kanceláři ŠJ, aby nedošlo k jejímu zneužití jinou osobou. Školní jídelna neručí za případné finanční škody vzniklé pozdním nahlášením o ztrátě.
Je možné zjistit osobně v kanceláři ŠJ (v době výše uvedených úředních hodin), telefonicky nebo prostřednictvím našich webových stránek pod přidělenými přihlašovacími údaji.
V těchto dnech nemají žáci nárok na dotovaný oběd.
Žáci mají možnost stravování ve školní jídelně v době prázdnin, hradí ovšem plnou cenu oběda – jako cizí strávník.
Zákon č.561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělání (školský zákon) definuje stravování jako školskou službu, která je podle § 122 odst. 2 poskytována dětem v MŠ, žákům ZŠ a žákům SŠ jako hmotné zabezpečení, které zahrnuje školní stravování po dobu jejich pobytu ve škole a ve školském zařízení podle § 119. To znamená,že dotované školní stravování se neposkytuje v době, kdy zmiňovaní žáci nepobývají ve škole.
Pouze první den nemoci je v souladu s vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování považován za pobyt ve škole.
Studenti čtvrtých ročníků nemají nárok na dotovanou stravu ode dne následujícího
po dni vydání ročníkového vysvědčení za 4. ročník studia. Dotované školní stravování
se neposkytuje v době, kdy zmiňovaní žáci nepobývají ve škole, stravovat se mohou pouze za plnou cenu jako cizí strávníci.
Nárok na dotovanou stravu mají všichni maturující strávníci ve dnech konání státních maturitních zkoušek, stanovených pro každou třídu.
Školní stravování se řídí výživovými normami a rozpětím finančních limitů na nákup potravin stanovenými vyhláškou č. 107/2005., v platném znění.
Při sestavování jídelního lístku přihlížíme k plnění spotřebního koše, který je součástí vyhlášky č. 107/2005, v platném znění. Dále přihlížíme k doporučené pestrosti stravy. Strávníkům je denně nabízen v rámci pitného režimu nápoj – voda, čaj ,ovocná šťáva..
Jídelní lístek k dietnímu stravování je sestavován ve spolupráci s registrovaným nutričním terapeutem (dle §2, odstavce 4 a 5 vyhlášky č. 107/2005 Sb.).
Jídelní lístek je zveřejněn na nástěnkách ve školní jídelně, jednotlivých výdejnách, dále
na internetových stránkách.
Změna jídelního lístku je vyhrazena.
Dotazy, stížnosti a připomínky týkající se skladby jídelního lístku, kvality stravy, technických a hygienických závad provozu školní jídelny řeší ředitel organizace. Připomínky mohou být podány osobně, telefonicky nebo elektronickou cestou.
Dohled nad žáky po dobu výdeje vykonávají zaměstnanci školní jídelny.
V případě úrazu jsou strávníci povinni nahlásit tuto skutečnost dohlížejícímu zaměstnanci, který neprodleně učiní odpovídající opatření. Úrazy žáků jsou zapsány do knihy školních úrazů a nahlášeny neprodleně řediteli.
Strávníci, případně jejich zákonní zástupci, odpovídají za škody způsobené na majetku školní jídelny.
Strávníci jsou povinni nahlásit všechny škody, které ve školní jídelně způsobili, zaměstnancům školní jídelny, případně dohledu na jídelně. Škodu, která je způsobena neúmyslně, strávník nehradí.
Úmyslně způsobenou škodu je strávník, případně jeho zákonný zástupce, povinen uhradit.
S vnitřním řádem školní jídelny jsou strávníci, v případě dětí a žáků i jejich zákonní zástupci, seznámeni zveřejněním řádu na nástěnce ve vestibulu školní jídelny,
na jednotlivých zavážených výdejních místech a na webových stránkách školní jídelny. Seznámení s vnitřním řádem prokazatelně stvrzují podpisem na přihlášce ke školnímu stravování a souhlasem při podávání elektronické přihlášky.
Strávníci jsou povinni se řídit pokyny uvedenými v tomto „Vnitřním řádu školní jídelny“,
dále pokyny příslušného dohledu.
Tento řád nabývá účinnosti dne 2. září 2024.
V Litoměřicích, dne 2.9.2024
Martin Mudra, ředitel PO
Přílohy:
Základní pravidla pro dietní stravování
Závazná pravidla pro používání stravovací karty
Centrální školní jídelna Litoměřice
příspěvková organizace
Závazná pravidla pro používání stravovací karty
Tímto předpisem jsou stanovena pravidla a je upraven postup strávníků Centrální školní jídelny Litoměřice (dále jen CŠJ) při vydání a používání stravovacích karet k odběru jídel. Pravidla platí pro CŠJ a pro žáky základních a studenty středních škol a školských zařízení i ostatní strávníky individuálního, firemního a závodního stravování.
(dohoda mezi CŠJ a plátcem stravného)
NEBO
Pro každou kategorii stravovaných platí jiná "Dohoda" (podle věku). Uzavřením dohody a splněním podmínek v ní stanovených se zájemce stává strávníkem.
(První vydání stravovací karty)
Stravovací karta má funkci i hodnotu platidla. Proto kartu vydává CŠJ strávníkovi na základě následujících dokladů a skutečností:
Kategorie strávníků s příslušnou zálohou:
Kategorie 0. MŠ do 6 ti let 800,- Kč
Kategorie I. ZŠ (od 7 do 10 let) 900,- Kč
Kategorie II. ZŠ (od 11 do 14 let) 1 000,- Kč
Kategorie III. ZŠ a SŠ (od 15 let) 1 100,- Kč
Kategorie IV. cizí strávníci 2 000,- Kč
Na webových stránkách zájemce zadá datum narození strávníka a program mu sám nabídne odpovídající "Dohodu".
Zájemce o stravování výslovně prohlašuje, že souhlasí, aby CŠJ jednostranně zvýšila zálohu, maximálně však o 20% výše uvedených záloh v každém školním roce.
CŠJ se zavazuje nezvyšovat zálohy samoúčelně, ale pouze v odůvodněných případech v souvislosti se zvýšením cen potravin a ostatních vstupů. Při eventuálním zvýšení záloh se CŠJ zavazuje informovat hromadně všechny strávníky ve formě písemných upozornění, která budou vyvěšena ve všech provozovnách CŠJ.
Strávník nebo zákonný zástupce svým podpisem na "Dohodě" s tímto postupem vyslovuje souhlas.
Závazná pravidla pro používání stravovací karty jsou nedílnou součástí "Dohody", uzavřené mezi CŠJ Litoměřice a plátcem stravného.
III. Stravování žáků předškolních zařízení, základních a středních škol
Pro účely ustanovení tohoto bodu se užívají následující pojmy dané stravovacím systémem:
Pro účely ustanovení tohoto bodu se užívají následující pojmy dané stravovacím systémem:
Na základě zákona č. 561/2004 Sb., Školský zákon § 122 a vyhlášky č. 107/2005 Sb., se stravování žáků ZŠ a SŠ poskytuje v době přítomnosti žáka ve škole a první den neplánované nepřítomnosti - nemoci. Další dny nemoci a o prázdninách nemají žáci a studenti nárok na dotované jídlo. Stravovat se mohou o prázdninách a v době nemoci pouze za plnou sazbu dle ceníku.
VII. Všeobecná pravidla pro zacházení se stravovací kartou
Strávník, který obdrží stravovací kartu je povinen dbát na to, aby nebyla vystavována teplotě nad 100 C, působením louhů, kyselin a destruktivním mechanickým vlivům.
VIII. Přenosnost stravovací karty
Stravovací karty vydané žákům a studentům, pracovníkům škol a školských zařízení jsou nepřenosné a tito výše jmenovaní strávníci se jejím převzetím zavazují, že zamezí jejímu použití třetími osobami. Porušením tohoto pravidla se jmenovaní strávníci vystavují nebezpečí ukončení svých práv na stravování v CŠJ a zakládají stravovateli právo na úhradu všech škod, které mu tímto postupem vzniknou!
Po odebrání posledního oběda, nahlásí strávník ukončení stravování. Jsou-li řádně zaplacená inkasa (za obědy) vrací CŠJ strávníkovi celou původně zaplacenou zálohu na účet. Karta ani poplatek za ní se nevrací! Aktuální ceny obědů jsou zveřejněny na jídelnách a na internetových stránkách www.centralka.cz.
V Litoměřicích dne 24. 10. 2022
Martin Mudra
ředitel Centrální školní jídelny
Základní pravidla pro dietní stravování
Nabídka diet:
Tato pravidla jsou platná od 1.9.2023
Martin Mudra
ředitel Centrální školní jídelny
Centrální školní jídelna, Svojsíkova 7, 412 01, Litoměřice
S t r a v o v a c í ř á d
Centrální školní jídelny, Svojsíkova 7, Litoměřice
PROVOZNÍ ŘÁD BYL ZPRACOVÁN NA ZÁKLADĚ NÁSLEDUJÍCÍCH PŘEDPISŮ:
Všechny provozy CŠJ Litoměřice (Svojsíkova 7, Havlíčkova 32, Ladova 5, U Stadionu 4, výdejna Na Valech 53 a Máchovy schody 4,mají zaveden bezhotovostní platební styk pomocí systému stravovacích karet.
Tento stravovací řád je závazný pro každého strávníka Centrální školní jídelny Litoměřice a nabyl účinnosti od 24.10. 2019.
V Litoměřicích dne 24.10. 2019
Martin Mudra
ředitel Centrální školní jídelny
Centrální školní jídelna Litoměřice
Svojsíkova 7, 41201 Litoměřice
Závazná pravidla pro používání stravovací karty
Tímto předpisem jsou stanovena pravidla a je upraven postup strávníků Centrální školní jídelny Litoměřice (dále jen CŠJ) při vydání a používání stravovacích karet k odběru jídel. Pravidla platí pro CŠJ a pro žáky základních a studenty středních škol a školských zařízení i ostatní strávníky individuálního, firemního a závodního stravování.
I. Přihláška ke stravování
(dohoda mezi CŠJ a plátcem stravného)
NEBO
Pro každou kategorii stravovaných platí jiná "Dohoda" (podle věku). Uzavřením dohody a splněním podmínek v ní stanovených se zájemce stává strávníkem.
II. Vydání stravovací karty
(První vydání stravovací karty)
Stravovací karta má funkci i hodnotu platidla. Proto kartu vydává CŠJ strávníkovi na základě následujících dokladů a skutečností:
Kategorie strávníků s příslušnou zálohou:
Kategorie 0. MŠ do 6 ti let 800,- Kč
Kategorie I. ZŠ (od 7 do 10 let) 900,- Kč
Kategorie II. ZŠ (od 11 do 14 let) 1000,- Kč
Kategorie III. ZŠ a SŠ (od 15 let) 1 100,- Kč
Kategorie IV. cizí strávníci 2 000,- Kč
Na webových stránkách zájemce zadá datum narození strávníka a program mu sám nabídne odpovídající "Dohodu".
Zájemce o stravování výslovně prohlašuje, že souhlasí, aby CŠJ jednostranně zvýšila zálohu, maximálně však o 20% výše uvedených záloh v každém školním roce.
CŠJ se zavazuje nezvyšovat zálohy samoúčelně, ale pouze v odůvodněných případech v souvislosti se zvýšením cen potravin a ostatních vstupů. Při eventuálním zvýšení záloh se CŠJ zavazuje informovat hromadně všechny strávníky ve formě písemných upozornění, která budou vyvěšena ve všech provozovnách CŠJ.
Strávník nebo zákonný zástupce svým podpisem na "Dohodě" s tímto postupem vyslovuje souhlas.
Závazná pravidla pro používání stravovací karty jsou nedílnou součástí "Dohody", uzavřené mezi školní jídelnou, provoz 1, Svojsíkova 7, 41201 Litoměřice a plátcem stravného.
III. Stravování žáků předškolních zařízení, základních a středních škol
Pro účely ustanovení tohoto bodu se užívají následující pojmy dané stravovacím systémem:
IV. Stravování cizích strávníků
Pro účely ustanovení tohoto bodu se užívají následující pojmy dané stravovacím systémem:
V. Ztráta, poškození, další výdej stravovací karty
VI. Stravování o prázdninách a po dobu nemoci
Na základě zákona č. 561/2004 Sb., Školský zákon § 122 a vyhlášky č. 107/2005 Sb., se stravování žáků ZŠ a SŠ poskytuje v době přítomnosti žáka ve škole a první den neplánované nepřítomnosti - nemoci. Další dny nemoci a o prázdninách nemají žáci a studenti nárok na dotované jídlo. Stravovat se mohou o prázdninách a v době nemoci pouze za plnou sazbu dle ceníku.
VII. Všeobecná pravidla pro zacházení se stravovací kartou
Strávník, který obdrží stravovací kartu je povinen dbát na to, aby nebyla vystavována teplotě nad 100 C, působením louhů, kyselin a destruktivním mechanickým vlivům.
VIII. Přenosnost stravovací karty
Stravovací karty vydané žákům a studentům, pracovníkům škol a školských zařízení jsou nepřenosné a tito výše jmenovaní strávníci se jejím převzetím zavazují, že zamezí jejímu použití třetími osobami. Porušením tohoto pravidla se jmenovaní strávníci vystavují nebezpečí ukončení svých práv na stravování v CŠJ a zakládají stravovateli právo na úhradu všech škod, které mu tímto postupem vzniknou!
IX. Konec stravování
Po odebrání posledního oběda, nahlásí strávník ukončení stravování. Jsou-li řádně zaplacená inkasa (za obědy) vrací CŠJ strávníkovi celou původně zaplacenou zálohu na účet. Karta ani poplatek za ní se nevrací! Aktuální ceny obědů jsou zveřejněny na jídelnách a na internetových stránkách www.centralka.cz.
V Litoměřicích dne 24. 7. 2022
Martin Mudra
ředitel Centrální školní jídelny
Základní pravidla pro dietní stravování
Nabídka diet:
Tento stravovací řád je závazný pro každého strávníka Centrální školní jídelny a nabyl účinnosti od 1.1.2022
Martin Mudra
ředitel Centrální školní jídelny
Přihlášku po vyplnění vytiskněte a přineste do konkrétní jídelny na školy Havlíčkova 32, Ladova 5 nebo U Stadionu 4.
Všechny ostatní přineste k nám do CŠJ Svojsíkova 7.
Součástí tisku přihlášky bude i sestava povolení k inkasu.
Povolení k inkasu přineste potvrzené Vaším peněžním ústavem.
Přijímáme také vytištěnou sestavu z elektronického bankovnictví:
1x svolení k inkasu
1x příkaz k úhradě zálohy